Purificación y determinación de carbohidratos en la vicilina de canavalia ensiformis

Este estudio reporta la purificación y determinación de carbohidratos en la vici- lina de Canavalia ensiformis ( Jack bean). La vicilina se purificó por precipitación isoeléctrica a pH 6,4 y 4,8, cromatografía de intercambio iónico (DEAE-Sephadex A-50) y cromatografía de afinidad (Con A -Sepharosa 4...

Full description

Autores:

Martínez, Patricia
Pabón, Marta Lucía
Gómez, Diego Armando
Albarracin, Sonia Luz

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2011

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/37072

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/37072
http://bdigital.unal.edu.co/27156/
http://bdigital.unal.edu.co/27156/2/

Palabra clave:

vicilin
Canavalia ensiformis
glycosylated form of vicilin
leguminosae.
vicilina
Canavalia ensiformis

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial 4.0 Internacional