Aportes al desarrollo de un producto microencapsulado a base de aceite esencial de tomillo con posible aplicación en producción avícola
ilustraciones, fotografías, graficas
- Autores:
-
Ojeda Gómez, Sandra Xilena
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/82076
- Palabra clave:
- 540 - Química y ciencias afines
MICROENCAPSULADO
Microencapsulation
Aceite esencial de tomillo
Promotor de crecimiento
Microencapsulación
Secado por aspersión
Almidón modificado
Thyme essential oil
Growth promoter
Microencapsulation
Spray drying
Modified starch
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional