(2013). Caracterización estructural y térmica de almidones provenientes de diferentes variedades de papa.
Chicago Style (17th ed.) CitationCaracterización Estructural Y Térmica De Almidones Provenientes De Diferentes Variedades De Papa. 2013.
MLA (8th ed.) CitationCaracterización Estructural Y Térmica De Almidones Provenientes De Diferentes Variedades De Papa. 2013.
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