Golden rice, golden crops, golden prospects

El Arroz Dorado es probablemente el cultivo transgénico de segunda generación –es decir, en lo relacionado con el mejoramiento de la calidad nutricional– mejor conocido en el mundo, aunque varios otros proyectos están siguiendo su ejemplo. El Arroz Dorado fue desarrollado para ayudar a resolver el p...

Full description

Autores:
Mayer Cabrera, Jorge E
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2007
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/22199
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22199
http://bdigital.unal.edu.co/13233/
Palabra clave:
Biofortification
micronutrient deficiency
vitamin A deficiency
carotenoids
beta-carotene
nutrigenomics
Biofortificación
deficiencia de micronutrientes
deficiencia de vitamina A
carotenoides
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional