Golden rice, golden crops, golden prospects
El Arroz Dorado es probablemente el cultivo transgénico de segunda generación –es decir, en lo relacionado con el mejoramiento de la calidad nutricional– mejor conocido en el mundo, aunque varios otros proyectos están siguiendo su ejemplo. El Arroz Dorado fue desarrollado para ayudar a resolver el p...
- Autores:
-
Mayer Cabrera, Jorge E
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2007
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/22199
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22199
http://bdigital.unal.edu.co/13233/
- Palabra clave:
- Biofortification
micronutrient deficiency
vitamin A deficiency
carotenoids
beta-carotene
nutrigenomics
Biofortificación
deficiencia de micronutrientes
deficiencia de vitamina A
carotenoides
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional