Producción de biopolimeros vía fermentativa utilizando cepas de rhizobium leguminosarum

Rhizobium leguminosarum es una bacteria reconocida por su habilidad para fijar nitrógeno en plantas leguminosas, así como por su capacidad para producir polisacáridos de tipo extracelular y capsular (adheridos a la pared celular) por fermentación de azúcares como lactosa o sacarosa. Se utilizaron re...