Evaluación del polen apícola producido en Cundinamarca como fuente de componentes liposolubles de interés nutricional y antioxidante

ilustraciones, fotografías (principalmente a color), mapas

Autores:
Prada Rodriguez, Diana Prada
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/83525
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/83525
https://repositorio.unal.edu.co/
Palabra clave:
540 - Química y ciencias afines
Bee pollen
Palynology
Polen de abeja
Palinología
Polen apicola
Vitamina E
Perfil de ácidos grasos
perfil de carotenoides
HPLC
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional