Caracterización de indicadores de la calidad del fruto en líneas de fresa transgénicas con genes silenciados que codifican para enzimas pectinolíticas

Se han evaluado algunos indicadores de calidad del fruto en líneas transgénicas de fresa con los genes de poligalacturonasa FaPG1 (líneas PG) o pectato liasa FaplC (líneas APEL) silenciados. Se analizaron dos líneas independientes por genotipo transgénico. No se observaron diferencias en el contenid...

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Autores:
Julio-González, Lesbia C.
Matas, Antonio J.
Mercado, José A.
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/66656
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/66656
http://bdigital.unal.edu.co/67684/
Palabra clave:
6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology
66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering
cell wall
fruit ripening
genetic transformation
pectins
postharvest
maduración de frutos
pared celular
pectinas
postcosecha
transformación genética
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