Análisis de regulaciones sobre evaluación de seguridad y eficacia de probióticos en alimentos y suplementos dietarios

ilustraciones, mapas

Autores:
Triana Perdomo, Germán Andrés
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/83319
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/83319
https://repositorio.unal.edu.co/
Palabra clave:
600 - Tecnología (Ciencias aplicadas)
Alimentos - legislación
Control de limentos
Food law and legislation
Food adulteration and inspection
Reglamentaciones
Microorganismos
Declaraciones de salud
Derecho comparado
Regulations
Microorganisms
Health claims
Comparative law
Rights
openAccess
License
Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional