Compuestos fenólicos, carotenoides y actividad antioxidante en papa diploide con fertilización foliar de magnesio y manganeso
ilustraciones, fotografías, gráficas, tablas
- Autores:
-
López Rodríguez, María Margarita
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/69813
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/69813
http://bdigital.unal.edu.co/72089/
https://repositorio.unal.edu.co/
- Palabra clave:
- 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::633 - Cultivos de campo y de plantación
Abonos
Papa
Manganeso
Magnesio
Carotenoides
Propiedades antioxidantes
fertilizers
potatoes
manganese
magnesium
carotenoids
antioxidant properties
Ácidos fenólicos
Antocianina
ABTS
FRAP
HPLC
Phenolic acids
Anthocyanin
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional