APA (7th ed.) Citation

(2010). Efecto de las condiciones de freído sobre la pérdida de humedad y ganancia de aceite en trozos de ñame (dioscorea alata).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Efecto De Las Condiciones De Freído Sobre La Pérdida De Humedad Y Ganancia De Aceite En Trozos De ñame (dioscorea Alata). 2010.

MLA (8th ed.) Citation

Efecto De Las Condiciones De Freído Sobre La Pérdida De Humedad Y Ganancia De Aceite En Trozos De ñame (dioscorea Alata). 2010.

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