La quinua
La Revista de la Facultad con autorización del autor se honra en reproducir el capítulo sobre la quinua del importante libro "DIVULGACION DE CONOCIMIENTOS CIENTIFICOS SOBRE LAS PLANTAS MAS UTILES y CONOCIDAS EN COLOMBIA, SU VALOR ALIMENTICIO, MEDICINAL E INDUSTRIAL. Pasto 1951". El Dr. Por...
- Autores:
-
Portilla, Alfonso
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 1955
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/37519
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/37519
http://bdigital.unal.edu.co/27603/
- Palabra clave:
- Medicina
Nutrición y Dietética
plantas útiles
quinua
siembra
cosecha
composición química
componentes
usos
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional