Diseño y construcción de un equipo para extracción con fluidos supercríticos (EFS) en flujo continuo, a nivel de laboratorio, destinado a la obtención de extractos con actividad antioxidante procedentes de residuos agroindustriales

El objetivo principal de este trabajo es presentar el diseño y la construcción de un aparato versátil para realizar extracciones a alta presión, que permite obtener extractos usando fluidos supercríticos (extracción con fluidos supercríticos-EFS), y puede operar en flujo continuo (EFSFC) o discontin...

Full description

Autores:

Bourdon García, José Alejandro

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/62374

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/62374
http://bdigital.unal.edu.co/61453/

Palabra clave:

51 Matemáticas / Mathematics
54 Química y ciencias afines / Chemistry
57 Ciencias de la vida; Biología / Life sciences; biology
58 Plantas / Plants
Extracción con fluidos supercríticos
Fluidos supercríticos con modificador
Hojas de orégano
Semillas de guayaba
Semillas de papaya
Epicarpio de mandarina
Actividad antioxidante
Extraction with supercritical fluids
Supercritical fluids with modifier
Oregano leaves
Guava seeds
Papaya seeds
Mandarin epicarp
Antioxidant activity

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial 4.0 Internacional