Relação entre renda e consumo alimentar habitual de β-caroteno, vitamina c e vitamina e de crianças

Objetivo Analisar a relação entre renda e consumo alimentar de β-caroteno, vitamina C e vitamina E em crianças na cidade de João Pessoa, Brasil. Método Foram avaliadas 183 crianças com idade entre 2 e and lt; 10 anos, em uma amostra representativa estratificada por níveis de renda da população de Jo...

Full description

Autores:

Geovanna, Geovanna Torres
Luiza, Luiza Sônia Rios-Asciutti
Amélia, Rivera
Maria da Conceição, Maria da Conceição Rodrigues-Gonçalves
Rafaella, Rafaella Cristhine Pordeus-de-Lima
Tarciane, Tarciane Marinho-Albuquerque
Ronei, Ronei Marcos-de-Morais
Adyla, Adyla Farias-de-Oliveira
Roberto, Roberto Teixeira-Lima
Maria José, Maria José Carvalho-Costa

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2011

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/34244

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/34244
http://bdigital.unal.edu.co/24324/
http://bdigital.unal.edu.co/24324/2/

Palabra clave:

61 Ciencias médicas; Medicina / Medicine and health
Renda
consumo alimentar
vitaminas
antioxidantes
crianças

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial 4.0 Internacional