Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo

El crecimiento de la cepa jumbo de Lentinula edodes Pegler se evaluó en diferentes medios agarizados y en diferentes sustratos de crecimiento para la formación de “semillaâ€�. El crecimiento del micelio se valoró en tres medios de cultivo (MYA, OMYA, PDYA), en dos pH diferentes (5 y 5,5), y en dos...

Full description

Autores:
Villegas E, Valeska
Pérez, Ana Milena
Arredondo, Clara
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2007
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/22209
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22209
http://bdigital.unal.edu.co/13243/
Palabra clave:
Lentinula edodes
shiitake
“semilla�
crecimiento de micelio
Lentinula edodes
shiitake
spawn
mycelium growth.
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
id UNACIONAL2_a0a6c99485ef4b139181d6ddae4f19f5
oai_identifier_str oai:repositorio.unal.edu.co:unal/22209
network_acronym_str UNACIONAL2
network_name_str Universidad Nacional de Colombia
repository_id_str
spelling Atribución-NoComercial 4.0 InternacionalDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Villegas E, Valeska32541bdb-85c5-4734-8373-9a88ece261e4300Pérez, Ana Milenadca0a2c7-472d-45fc-ba65-58d0483b4934300Arredondo, Clara536a2d22-5025-40ce-b1c7-9788c0ed85a03002019-06-25T20:34:02Z2019-06-25T20:34:02Z2007https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22209http://bdigital.unal.edu.co/13243/El crecimiento de la cepa jumbo de Lentinula edodes Pegler se evaluó en diferentes medios agarizados y en diferentes sustratos de crecimiento para la formación de “semillaâ€�. El crecimiento del micelio se valoró en tres medios de cultivo (MYA, OMYA, PDYA), en dos pH diferentes (5 y 5,5), y en dos porcentajes de aserrín de eucalipto (0,3 y 0,2%), hallándose diferencias significativas en el crecimiento radial en los medios de cultivos (P and lt; 0,05) mas no en el pH y el porcentaje de aserrín. La obtención de semilla se evaluó con la técnica de inoculación líquida en cinco diferentes combinaciones de viruta de eucalipto y semillas de trigo, hallando diferencias significativas entre los tratamientos, y arrojando como mejor combinación 80% trigo y 20% viruta de eucalipto.Shitake (Lentinula edodes) Pegler jumbo strain growth was evaluated in different solid mediums and growth substrates for spawn production. Mycelium growth was tested in three culture mediums (MYA, OMYA, PDYA) at two pHs (5, 5.5), using two eucalyptus sawdust percentages (0.3%, 0.2%). Analysing variance revealed significant differences in culture medium (P0.05). The liquid inoculation technique was used for evaluating mushroom spawn production using five different combinations of eucalyptus sawdust and wheat grain, finding significant differences between treatments, the best combination for shiitake growth being 80% wheat grain and 20% eucalyptus sawdust.application/pdfspaUniversidad Nacional de Colombiahttp://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/715Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de BiotecnologíaRevista Colombiana de BiotecnologíaRevista Colombiana de Biotecnología; Vol. 9, núm. 2 (2007); 56-63 1909-8758 0123-3475Villegas E, Valeska and Pérez, Ana Milena and Arredondo, Clara (2007) Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo. Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 9, núm. 2 (2007); 56-63 1909-8758 0123-3475 .Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculoArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTLentinula edodesshiitake“semillaâ€�crecimiento de micelioLentinula edodesshiitakespawnmycelium growth.ORIGINAL715-4754-1-PB.pdfapplication/pdf4398370https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/22209/1/715-4754-1-PB.pdff0a4c1e059ddeecc9e321a847eb6279cMD51THUMBNAIL715-4754-1-PB.pdf.jpg715-4754-1-PB.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6654https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/22209/2/715-4754-1-PB.pdf.jpg83ee6f73ff807df215bb92f7d770863cMD52unal/22209oai:repositorio.unal.edu.co:unal/222092022-10-13 23:02:45.881Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co
dc.title.spa.fl_str_mv Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo
title Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo
spellingShingle Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo
Lentinula edodes
shiitake
“semilla�
crecimiento de micelio
Lentinula edodes
shiitake
spawn
mycelium growth.
title_short Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo
title_full Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo
title_fullStr Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo
title_full_unstemmed Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo
title_sort Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo
dc.creator.fl_str_mv Villegas E, Valeska
Pérez, Ana Milena
Arredondo, Clara
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Villegas E, Valeska
Pérez, Ana Milena
Arredondo, Clara
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Lentinula edodes
shiitake
“semilla�
crecimiento de micelio
Lentinula edodes
shiitake
spawn
mycelium growth.
topic Lentinula edodes
shiitake
“semilla�
crecimiento de micelio
Lentinula edodes
shiitake
spawn
mycelium growth.
description El crecimiento de la cepa jumbo de Lentinula edodes Pegler se evaluó en diferentes medios agarizados y en diferentes sustratos de crecimiento para la formación de “semillaâ€�. El crecimiento del micelio se valoró en tres medios de cultivo (MYA, OMYA, PDYA), en dos pH diferentes (5 y 5,5), y en dos porcentajes de aserrín de eucalipto (0,3 y 0,2%), hallándose diferencias significativas en el crecimiento radial en los medios de cultivos (P and lt; 0,05) mas no en el pH y el porcentaje de aserrín. La obtención de semilla se evaluó con la técnica de inoculación líquida en cinco diferentes combinaciones de viruta de eucalipto y semillas de trigo, hallando diferencias significativas entre los tratamientos, y arrojando como mejor combinación 80% trigo y 20% viruta de eucalipto.
publishDate 2007
dc.date.issued.spa.fl_str_mv 2007
dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv 2019-06-25T20:34:02Z
dc.date.available.spa.fl_str_mv 2019-06-25T20:34:02Z
dc.type.spa.fl_str_mv Artículo de revista
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
dc.type.version.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.content.spa.fl_str_mv Text
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv http://purl.org/redcol/resource_type/ART
format http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22209
dc.identifier.eprints.spa.fl_str_mv http://bdigital.unal.edu.co/13243/
url https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22209
http://bdigital.unal.edu.co/13243/
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.spa.fl_str_mv http://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/715
dc.relation.ispartof.spa.fl_str_mv Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Biotecnología
Revista Colombiana de Biotecnología
dc.relation.ispartofseries.none.fl_str_mv Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 9, núm. 2 (2007); 56-63 1909-8758 0123-3475
dc.relation.references.spa.fl_str_mv Villegas E, Valeska and Pérez, Ana Milena and Arredondo, Clara (2007) Evaluación del crecimiento de lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo. Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 9, núm. 2 (2007); 56-63 1909-8758 0123-3475 .
dc.rights.spa.fl_str_mv Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.license.spa.fl_str_mv Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad Nacional de Colombia
institution Universidad Nacional de Colombia
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/22209/1/715-4754-1-PB.pdf
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/22209/2/715-4754-1-PB.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv f0a4c1e059ddeecc9e321a847eb6279c
83ee6f73ff807df215bb92f7d770863c
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia
repository.mail.fl_str_mv repositorio_nal@unal.edu.co
_version_ 1814090055978844160

Publicaciones similares