Estudio económico-financiero del aprovechamiento de las grasas extraídas del residuo de descarne “Unche” derivado del proceso de curtición en el municipio de Villapinzón-Cundinamarca

ilustraciones, fotografías, gráficas, mapas, tablas

• Autores: Rojas Amaya, Franklin Vicente
• Fecha de publicación: 2010
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/6823
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/6823; http://bdigital.unal.edu.co/3052/; https://repositorio.unal.edu.co/
• Palabra clave: 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::636 - Producción animal; Grasas animales; Tejido adiposo; Economía de la producción; Sistemas de producción; Oil industries; Fur farming; Financial analysis; Industrias oleaginosas; Curtido de pieles; Análisis financiero; Unche; Precurtido; Descarne; Botaderos a cielo abierto; Producción más limpia (PML); Villapinzón, Cundinamarca; Tanning; Scrape grease; Open dumps; Cleaner production
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional