Estudio económico-financiero del aprovechamiento de las grasas extraídas del residuo de descarne “Unche” derivado del proceso de curtición en el municipio de Villapinzón-Cundinamarca

Autores:

Rojas Amaya, Franklin Vicente

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2010

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

Acceso en línea:: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/6823
http://bdigital.unal.edu.co/3052/
https://repositorio.unal.edu.co/

Palabra clave:: 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::636 - Producción animal
Grasas animales
Tejido adiposo
Economía de la producción
Sistemas de producción
Oil industries
Fur farming
Financial analysis
Industrias oleaginosas
Curtido de pieles
Análisis financiero
Unche
Precurtido
Descarne
Botaderos a cielo abierto
Producción más limpia (PML)
Villapinzón, Cundinamarca
Tanning
Scrape grease
Open dumps
Cleaner production

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