Maduración poscosecha de la feijoa (acca sellowiana berg) tratada con cacl2 en tres temperaturas de almacenamiento

Con la finalidad de comprobar los efectos retardantes del calcio en la maduración de los frutos de feijoa (Acca sellowiana Berg, cultivar Quimba), se realizó un estudio sobre la aplicación poscosecha, mediante inmersiones de tres soluciones distintas de cloruro de calcio (5%, 10% y 15%) y un testigo...

Full description

Autores:
Ramírez, Juan Manuel
Galvis, Jesús Antonio
Fischer, Gerhard
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2005
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/33100
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/33100
http://bdigital.unal.edu.co/23180/
Palabra clave:
Rights
openAccess
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Atribución-NoComercial 4.0 Internacional