Susceptibilidad antimicrobiana de aislamientos de Salmonella enterica provenientes de pisos, equipos, utensilios y producto terminado en el beneficio porcino en Colombia

La diseminación de aislamientos de Salmonella spp resistentes a antimicrobianos, a través de las cadenas productivas de alimentos de origen animal, es una preocupación de salud pública de carácter mundial. Éste estudio describe los patrones de resistencia antimicrobiana de 283 aislamientos de Salmon...

Full description

Autores:

Bermúdez, P. M.
Pulecio, S. L.
Suárez, M. C.

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2016

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/64935

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/64935
http://bdigital.unal.edu.co/65958/

Palabra clave:

59 Animales / Animals
Salmonella spp.
beneficio porcino
inocuidad
resistencia antimicrobiana.

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial 4.0 Internacional