Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos
La determinación de ésteres metílicos o etílicos de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos, es muy importante para el estudio de los procesos de metanólisis o etanólisis de compuestos grasos, y para el control de calidad de productos oleoquímicos. En este trabajo se presenta una t...
- Autores:
-
Narváez Rincón, Paulo César
Torres, Jesús Alfonso
Sánchez Castellanos, Francisco José
Ponce de León, Luisa Fernanda
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2005
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/28673
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/28673
http://bdigital.unal.edu.co/18721/
- Palabra clave:
- methanolysis
ethanolysis
gas chromatrography
metanólisis
etanólisis
cromatografía de gases
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
| id |
UNACIONAL2_936f602e7c3a8da6f7597ab546135b58 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/28673 |
| network_acronym_str |
UNACIONAL2 |
| network_name_str |
Universidad Nacional de Colombia |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos |
| title |
Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos |
| spellingShingle |
Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos methanolysis ethanolysis gas chromatrography metanólisis etanólisis cromatografía de gases |
| title_short |
Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos |
| title_full |
Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos |
| title_fullStr |
Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos |
| title_full_unstemmed |
Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos |
| title_sort |
Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos |
| dc.creator.fl_str_mv |
Narváez Rincón, Paulo César Torres, Jesús Alfonso Sánchez Castellanos, Francisco José Ponce de León, Luisa Fernanda |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Narváez Rincón, Paulo César Torres, Jesús Alfonso Sánchez Castellanos, Francisco José Ponce de León, Luisa Fernanda |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
methanolysis ethanolysis gas chromatrography metanólisis etanólisis cromatografía de gases |
| topic |
methanolysis ethanolysis gas chromatrography metanólisis etanólisis cromatografía de gases |
| description |
La determinación de ésteres metílicos o etílicos de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos, es muy importante para el estudio de los procesos de metanólisis o etanólisis de compuestos grasos, y para el control de calidad de productos oleoquímicos. En este trabajo se presenta una técnica útil para la determinación por cromatografía de gases de alta temperatura de ésteres metílicos o etílicos de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos. Las muestras se sililaron con N, O-bis (trismetilsilil) trifluiroacetamida (BSTFA), y carburano. En la calibración de la técnica se emplearon soluciones estándar de palmitato de metilo y etilo, oleato de metilo y etilo, DL- palmitina, dipalmitina, tripalmitina y trioleina, con tricaprina como estándar interno, y se determinaron los tiempos de retención y los factores de respuesta. Los resultados se emplearon en el seguimiento de reacciones de matanólisis y etanólisis de aceite de palma. |
| publishDate |
2005 |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2005 |
| dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv |
2019-06-26T10:22:11Z |
| dc.date.available.spa.fl_str_mv |
2019-06-26T10:22:11Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Artículo de revista |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/ART |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/28673 |
| dc.identifier.eprints.spa.fl_str_mv |
http://bdigital.unal.edu.co/18721/ |
| url |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/28673 http://bdigital.unal.edu.co/18721/ |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.spa.fl_str_mv |
http://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/14625 |
| dc.relation.ispartof.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e Investigación Ingeniería e Investigación |
| dc.relation.ispartofseries.none.fl_str_mv |
Ingeniería e Investigación; Vol. 25, núm. 1 (2005): (57); 58-62 Ingeniería e Investigación; Vol. 25, núm. 1 (2005): (57); 58-62 2248-8723 0120-5609 |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Narváez Rincón, Paulo César and Torres, Jesús Alfonso and Sánchez Castellanos, Francisco José and Ponce de León, Luisa Fernanda (2005) Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos. Ingeniería e Investigación; Vol. 25, núm. 1 (2005): (57); 58-62 Ingeniería e Investigación; Vol. 25, núm. 1 (2005): (57); 58-62 2248-8723 0120-5609 . |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.license.spa.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia - Facultad de Ingeniería |
| institution |
Universidad Nacional de Colombia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/28673/1/14625-57023-1-PB.pdf https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/28673/2/14625-57023-1-PB.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
05cb1c216a383de94a5aa8dc81676d1f 0cb94b5530ee6bb5ef580d1c107e1e5d |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio_nal@unal.edu.co |
| _version_ |
1814089887835488256 |
| spelling |
Atribución-NoComercial 4.0 InternacionalDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Narváez Rincón, Paulo Césared0711c7-e8be-4ef7-8e32-c5de8e111b94300Torres, Jesús Alfonsodae9f055-9a47-432e-ae40-826f6e9a7e1b300Sánchez Castellanos, Francisco José65d5a733-4ee9-43d3-864c-1096a2bf7c5c300Ponce de León, Luisa Fernandacda8f4ef-9304-4fff-a299-05187c354acd3002019-06-26T10:22:11Z2019-06-26T10:22:11Z2005https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/28673http://bdigital.unal.edu.co/18721/La determinación de ésteres metílicos o etílicos de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos, es muy importante para el estudio de los procesos de metanólisis o etanólisis de compuestos grasos, y para el control de calidad de productos oleoquímicos. En este trabajo se presenta una técnica útil para la determinación por cromatografía de gases de alta temperatura de ésteres metílicos o etílicos de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos. Las muestras se sililaron con N, O-bis (trismetilsilil) trifluiroacetamida (BSTFA), y carburano. En la calibración de la técnica se emplearon soluciones estándar de palmitato de metilo y etilo, oleato de metilo y etilo, DL- palmitina, dipalmitina, tripalmitina y trioleina, con tricaprina como estándar interno, y se determinaron los tiempos de retención y los factores de respuesta. Los resultados se emplearon en el seguimiento de reacciones de matanólisis y etanólisis de aceite de palma.Determining fatty acid methyl or ethyl esters, in the presence of mono-, di- and tri glycerides, is very important when studying fatty compounds' methanolysis or ethanolysis, as well as for controlling the quality of petrochemical products. This work presents a useful technique for determining fatty acids methyl or ethyl esters by high temperature gas chromastography in the presence of mono-, di- and triglycerides. Samples were silylated with N, O-bis (trimethylsilyl) trifluroacetamide (BSTFA) and then passed throught a 12m HT5 column coated with a phenyl-polysiloxane-carborane film. Standard methyl and ethyl palmitate, methyl and ethyl oleate, DL-palmitin, dipalmitin, tripalmitin and triolein solutions were used for calibrating the technique, using tricaprin as internal standard. Retention times and response factors were also determined. The results were employed in following-up palm oil methanolysis and ethanolysis reactions.application/pdfspaUniversidad Nacional de Colombia - Facultad de Ingenieríahttp://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/14625Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e InvestigaciónIngeniería e InvestigaciónIngeniería e Investigación; Vol. 25, núm. 1 (2005): (57); 58-62 Ingeniería e Investigación; Vol. 25, núm. 1 (2005): (57); 58-62 2248-8723 0120-5609Narváez Rincón, Paulo César and Torres, Jesús Alfonso and Sánchez Castellanos, Francisco José and Ponce de León, Luisa Fernanda (2005) Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos. Ingeniería e Investigación; Vol. 25, núm. 1 (2005): (57); 58-62 Ingeniería e Investigación; Vol. 25, núm. 1 (2005): (57); 58-62 2248-8723 0120-5609 .Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridosArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTmethanolysisethanolysisgas chromatrographymetanólisisetanólisiscromatografía de gasesORIGINAL14625-57023-1-PB.pdfapplication/pdf1244071https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/28673/1/14625-57023-1-PB.pdf05cb1c216a383de94a5aa8dc81676d1fMD51THUMBNAIL14625-57023-1-PB.pdf.jpg14625-57023-1-PB.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8941https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/28673/2/14625-57023-1-PB.pdf.jpg0cb94b5530ee6bb5ef580d1c107e1e5dMD52unal/28673oai:repositorio.unal.edu.co:unal/286732022-11-17 23:03:09.739Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co |