Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos

La determinación de ésteres metílicos o etílicos de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos, es muy importante para el estudio de los procesos de metanólisis o etanólisis de compuestos grasos, y para el control de calidad de productos oleoquímicos. En este trabajo se presenta una t...

Full description

Autores:
Narváez Rincón, Paulo César
Torres, Jesús Alfonso
Sánchez Castellanos, Francisco José
Ponce de León, Luisa Fernanda
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2005
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/28673
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/28673
http://bdigital.unal.edu.co/18721/
Palabra clave:
methanolysis
ethanolysis
gas chromatrography
metanólisis
etanólisis
cromatografía de gases
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional