Estrategias para la consolidación de carga perecedera

La definición de estrategias para el manejo adecuado y eficiente de la carga de productos perecederos a lo largo de redes logísticas agroalimentarias es una de las necesidades más apremiantes del sector primario, que evidencia pérdidas entre el 20% y el 30% por efecto del transporte y almacenamiento...

Full description

Autores:

Castrellón Torres, Juan Pablo

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/52759

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/52759
http://bdigital.unal.edu.co/47160/

Palabra clave:

33 Economía / Economics
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
65 Gerencia y servicios auxiliares / Management and public relations
66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering
Servicios logísticos
Consolidación de carga
Administración de cadenas de suministro agrícolas
Perecederos
3PL.
Logística Urbana
Bogotá
Logistics services
Freight consolidation
Agricultural supply chain management
Perishables
City Logistics

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