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(2010). Determinación experimental de las condiciones de operación para el proceso de hidrólisis enzimática de almidón de yuca nativa de la región amazónica en la ciudad de Leticia.

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Determinación Experimental De Las Condiciones De Operación Para El Proceso De Hidrólisis Enzimática De Almidón De Yuca Nativa De La Región Amazónica En La Ciudad De Leticia. 2010.

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Determinación Experimental De Las Condiciones De Operación Para El Proceso De Hidrólisis Enzimática De Almidón De Yuca Nativa De La Región Amazónica En La Ciudad De Leticia. 2010.