Temas especiales en la enseñanza de la Termodinámica de soluciones: más allá de la guía de Perplejos.

Entre finales del año 2006 y comienzos del año 2007, tuve listo un texto sobrio concebido para la enseñanza de la Termodinámica de soluciones, de cerca de 110 páginas, el cual titulé como Guía de perplejos para un curso sobre Termodinámica de soluciones, título inspirado en el de una obra memorable...