Egoísmo de tres cuartillos: el sabotaje de los hacendados al tajón público de carnes en Santafé, 1798-1817

Se estudia una serie de anomalías en el abasto de carnes de Santafé de Bogotá entre 1798 y 1817, causadas por la reticencia de los hacendados a acatar la orden del virrey Mendinueta de expender sus productos en una nueva carnicería o tajón en el centro de la ciudad. Decididos a no pagar el acarreo c...

Full description

Autores:

Mejía, Sergio

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2015

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/61603

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/61603
http://bdigital.unal.edu.co/60414/

Palabra clave:

98 Historia general de América del Sur / History of ancient world; of specific continents, countries, localities; of extraterrestrial worlds
meat supply
New Kingdom of Granada
selfishness with respect to the public
Santafé de Bogota
late Hispano-American colonial societies.
abasto de carnes
Nuevo Reino de Granada
egoísmo ante lo público
Santafé de Bogotá
sociedades coloniales tardías hispanoamericanas

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openAccess

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