Las máquinas de vapor en la obtención del azúcar de caña en españa: análisis comparativo
El presente artículo muestra una investigación de historia de la tecnología aplicada para la obtención del azúcar de caña, realizando un estudio comparativo de las principales máquinas de vapor extendidas en España, como fueron la de tecnología escocesa Mirrlees-Watson y la de tecnología francesa Fi...
- Autores:
-
Rojas Sola, José Ignacio
Ureña Marín, José Ramón
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
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- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/36834
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/36834
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- Palabra clave:
- Azúcar de caña
Máquinas de vapor
Arqueología Industrial
Fives-Lille
Mirrlees-Watson
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