Las máquinas de vapor en la obtención del azúcar de caña en españa: análisis comparativo

El presente artículo muestra una investigación de historia de la tecnología aplicada para la obtención del azúcar de caña, realizando un estudio comparativo de las principales máquinas de vapor extendidas en España, como fueron la de tecnología escocesa Mirrlees-Watson y la de tecnología francesa Fi...

Full description

Autores:

Rojas Sola, José Ignacio
Ureña Marín, José Ramón

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2012

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/36834

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/36834
http://bdigital.unal.edu.co/26918/

Palabra clave:

Azúcar de caña
Máquinas de vapor
Arqueología Industrial
Fives-Lille
Mirrlees-Watson

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial 4.0 Internacional