Efecto de la restricción alimenticia y la realimentación sobre la composición del músculo bl anco de piaractus brachypomus

Con el propósito de evaluar el efecto de la restricción alimenticia y la realimentación sobre la composición del músculo blanco de cachama blanca, se aplicaron dos protocolos de restricción alimenticia durante 84 días, cada uno dividido en un periodo de restricción alimenticia y un periodo de realim...

Full description

Autores:
Riaño, F. Y.
Landines, M. A.
Diaz, G. J.
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/37457
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/37457
http://bdigital.unal.edu.co/27541/
http://bdigital.unal.edu.co/27541/2/
Palabra clave:
Nutrición animal
nutrición de peces.
Piaractus brachypomus
alimentación de peces
restricción alimenticia
realimentación.
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional