Diseño y puesta en marcha de un "sistema semicontinuo en dos etapas: hidrólisis • fermentación" para la producción de etanol a partir de almidón de papa usando simultáneamente aspergillus nigery saccharomyces cerevisiae

Se describe el diseño y evaluación de las variables que gobiernan el sistem semicontinuo en dos etapas: hidrólisis fermentación para la producción de etanol a partir de almidón de papa usando simultáneamente Aspergillus niger y Saccharomyces cerevisiae, con resultados comparables a los del método cl...

Full description

Autores:

León Téllez, Amleto
Chalela Alvarez, Graciela
Roa, Alba Lucía

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

1997

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/30180

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/30180
http://bdigital.unal.edu.co/20255/

Palabra clave:

Bioproducción
Etanol
Almidón de papa
Aspergillus niger
Saccharomyces cerevisiae

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial 4.0 Internacional