Efecto de la incorporación de leguminosas en pasturas de trópico alto sobre el contenido de ácido linoleico conjugado ALC en la leche
Con el objetivo de determinar el efecto de la incorporación de leguminosas en pasturas de trópico alto se ejecutaron dos experimentos: en el primero se utilizaron 12 vacas Holstein en lactancia media bajo un diseño de sobrecambio 4x4x4. Se incorporo la leguminosa Lotus uiliginosus en pasturas de gra...
- Autores:
-
León Caviedes, Javier Mauricio
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2011
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/9502
- Palabra clave:
- 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
Biohidrogenación
Lipolisis
Pastoreo
Polifenoloxidasa
Taninos / Biohidrogenation
Grazing
Lipolysis
Polifenoloxidase
Tanins
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- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional