Detección de proteínas transgénicas en harinas de maíz comercializadas en Colombia

El maíz es el cultivo de mayor importancia agrícola en el mundo y en Colombia ocupa 478 992 hectáreas las cuales no suplen la demanda y se requiere de la importación que proviene de los tres países líderes en adopción de CGM. De este grano se fabrican varios productos de consumo humano como la harin...

Full description

Autores:

Tabima Cubillos, Lizeth Yazmin

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/75165

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/75165
http://bdigital.unal.edu.co/39675/

Palabra clave:

57 Ciencias de la vida; Biología / Life sciences; biology
58 Plantas / Plants
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
Maíz
Ingeniería genética
Proteínas
ELISA
Maize
Genetic engineering
Proteins

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial 4.0 Internacional