Extraction systems for isolating esterases having interfacial adsorption

Resumen: En el presente trabajo se optimizaron las condiciones de extracción de esterasas con actividad en interfaces, a partir de la anémona marina Stichodactyla helianthus y del camarón peneido Litopenaeus vannamei. Las esterasas interfaciales, cuya presencia en estas especies había sido informada...

Full description

Autores:

del Monte Martínez, Alberto
González Bacerio, Jorge
Romero del Sol, Lázara
Aragón Abreu, Carlos
Vega Villasante, Fernando
Nolasco Soria, Héctor
Díaz Brito, Joaquín

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2009

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/24618

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/24618
http://bdigital.unal.edu.co/15655/
http://bdigital.unal.edu.co/15655/3/38372
http://bdigital.unal.edu.co/15655/4/

Palabra clave:

interfacial activation
interfacial esterase
lipase
Stichodactyla helianthus
Litopenaeus vannamei
activación interfacial
esterasas interfaciales
lipasas
Stichodactyla helianthus
Litopenaeus vannamei

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial 4.0 Internacional