Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile
El artículo profundiza en las transformaciones socioecológicas que el agronegocio genera en las dinámicas territoriales haciendo uso del concepto de metabolismo social. El estudio se sustenta en: a) el método de estimación de agua virtual para calcular los volúmenes de agua utilizados en la activida...
- Autores:
-
Panez Pinto, Alexander
Mansilla Quiñones, Pablo
Moreira-Muñoz, Andrés
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/68306
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/68306
http://bdigital.unal.edu.co/69339/
- Palabra clave:
- 71 Urbanismo y arte paisajístico / Landscaping and area planning
Social metabolism
Agribusiness
Water
Chile
Metabolismo social
Agronegócio
Água
Chile
Metabolismo social
Agronegocio
Agua
Chile
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
| id |
UNACIONAL2_620b0b5d6dc6d291647ccffd5eb1ed5a |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/68306 |
| network_acronym_str |
UNACIONAL2 |
| network_name_str |
Universidad Nacional de Colombia |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile |
| title |
Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile |
| spellingShingle |
Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile 71 Urbanismo y arte paisajístico / Landscaping and area planning Social metabolism Agribusiness Water Chile Metabolismo social Agronegócio Água Chile Metabolismo social Agronegocio Agua Chile |
| title_short |
Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile |
| title_full |
Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile |
| title_fullStr |
Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile |
| title_full_unstemmed |
Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile |
| title_sort |
Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile |
| dc.creator.fl_str_mv |
Panez Pinto, Alexander Mansilla Quiñones, Pablo Moreira-Muñoz, Andrés |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Panez Pinto, Alexander Mansilla Quiñones, Pablo Moreira-Muñoz, Andrés |
| dc.subject.ddc.spa.fl_str_mv |
71 Urbanismo y arte paisajístico / Landscaping and area planning |
| topic |
71 Urbanismo y arte paisajístico / Landscaping and area planning Social metabolism Agribusiness Water Chile Metabolismo social Agronegócio Água Chile Metabolismo social Agronegocio Agua Chile |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Social metabolism Agribusiness Water Chile Metabolismo social Agronegócio Água Chile Metabolismo social Agronegocio Agua Chile |
| description |
El artículo profundiza en las transformaciones socioecológicas que el agronegocio genera en las dinámicas territoriales haciendo uso del concepto de metabolismo social. El estudio se sustenta en: a) el método de estimación de agua virtual para calcular los volúmenes de agua utilizados en la actividad frutícola y sus impactos en la disponibilidad de agua en las cuencas, y b) el análisis de la transformación territorial de las relaciones sociales de ocupación de la tierra y tipologías de cultivo. Se toma como caso de estudio la provincia de Petorca en Chile, lugar que ha vivenciado un intenso conflicto territorial en torno a la cuestión hídrica, generado por el modelo privado de gestión del agua chileno, el agronegocio frutícola y los efectos de periodos prolongados de sequía. Los resultados evidencian la profundización de una fractura sociometabólica en el territorio, ocasionada por la intensificación de la exportación frutícola. Dicha fractura tornó inviable la agricultura campesina al provocar una dinámica territorial en donde campesinos y campesinas no disponen de agua para criar animales y/o plantar los cultivos para su sustento. |
| publishDate |
2018 |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2018-09-01 |
| dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv |
2019-07-03T06:24:47Z |
| dc.date.available.spa.fl_str_mv |
2019-07-03T06:24:47Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Artículo de revista |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/ART |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.issn.spa.fl_str_mv |
ISSN: 2027-145X |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/68306 |
| dc.identifier.eprints.spa.fl_str_mv |
http://bdigital.unal.edu.co/69339/ |
| identifier_str_mv |
ISSN: 2027-145X |
| url |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/68306 http://bdigital.unal.edu.co/69339/ |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.spa.fl_str_mv |
https://revistas.unal.edu.co/index.php/bitacora/article/view/72210 |
| dc.relation.ispartof.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Bitácora Urbano Territorial Bitácora Urbano Territorial |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Panez Pinto, Alexander and Mansilla Quiñones, Pablo and Moreira-Muñoz, Andrés (2018) Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile. Bitácora Urbano Territorial, 28 (3). pp. 153-160. ISSN 2027-145X |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.license.spa.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Facultad de Artes - Instituto de Investigaciones Hábitat, Ciudad and Territorio |
| institution |
Universidad Nacional de Colombia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/68306/1/72210-395732-1-PB.pdf https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/68306/2/72210-395732-1-PB.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
c2e64ca156eea81b96246e5a8d38c17e 9adb8e9482c714785ef72b527b5ab4b9 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio_nal@unal.edu.co |
| _version_ |
1814089282904653824 |
| spelling |
Atribución-NoComercial 4.0 InternacionalDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Panez Pinto, Alexander5994c332-ef5c-4a18-b593-2db4fb62794b300Mansilla Quiñones, Pablo2da4342a-8592-4d3e-ac09-159ea7ed14f7300Moreira-Muñoz, Andrés9d246355-c01f-459c-8454-ad389c4488fc3002019-07-03T06:24:47Z2019-07-03T06:24:47Z2018-09-01ISSN: 2027-145Xhttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/68306http://bdigital.unal.edu.co/69339/El artículo profundiza en las transformaciones socioecológicas que el agronegocio genera en las dinámicas territoriales haciendo uso del concepto de metabolismo social. El estudio se sustenta en: a) el método de estimación de agua virtual para calcular los volúmenes de agua utilizados en la actividad frutícola y sus impactos en la disponibilidad de agua en las cuencas, y b) el análisis de la transformación territorial de las relaciones sociales de ocupación de la tierra y tipologías de cultivo. Se toma como caso de estudio la provincia de Petorca en Chile, lugar que ha vivenciado un intenso conflicto territorial en torno a la cuestión hídrica, generado por el modelo privado de gestión del agua chileno, el agronegocio frutícola y los efectos de periodos prolongados de sequía. Los resultados evidencian la profundización de una fractura sociometabólica en el territorio, ocasionada por la intensificación de la exportación frutícola. Dicha fractura tornó inviable la agricultura campesina al provocar una dinámica territorial en donde campesinos y campesinas no disponen de agua para criar animales y/o plantar los cultivos para su sustento.We inquire the socio-ecological transformations that the agribusiness generates in the territorial dynamics through the concept of social metabolism. The study consists in; a) the method of estimation of virtual water, for the calculation of water volumes used in the fruit sector and its impacts on water availability in the basins, b) analysis of the territorial transformation of the social relations on the use of land and the different kinds of crops. We take as a case study the Petorca Province in Chile, a place that had experienced an intense territorial conflict regarding the water issue, caused by the private water management in Chile, fruit agribusiness and the effects of long periods of droughts. The results show the deepening of a socio-metabolic rift on the territory, generated by the intensification of fruit exportation. This rift made peasant agriculture unviable by provoking territorial dynamics where small farmers do not have water to raise animals and to plant crops for their subsistence.Analisam-se as transformações socioecológicas que o agronegócio gera nas dinâmicas territoriais através do conceito de metabolismo social. O estudo se sustenta em: a) o método de estimação de água virtual, para calcular os volumes de água utilizados na atividade frutícola e seus impactos na disponibilidade de água nas bacias, b) análise da transformação territorial das relações sociais de ocupação da terra e tipologias de cultivo. Toma-se como caso de estudo a província de Petorca, no Chile, lugar que tem vivenciado um intenso conflito territorial em torno à questão hídrica, gerado pelo modelo privado de gestão da água no Chile, a agroindústria frutícola e os efeitos de períodos prolongados de seca. Os resultados evidenciam o aprofundamento de uma fratura sócio-metabólica no território, ocasionada pela intensificação da exportação frutícola. Essa fratura tornou inviável a agricultura camponesa ao provocar uma dinâmica territorial onde camponeses não dispõem de água para poder criar animais e/ou plantar os cultivos para seu sustento.application/pdfspaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Facultad de Artes - Instituto de Investigaciones Hábitat, Ciudad and Territoriohttps://revistas.unal.edu.co/index.php/bitacora/article/view/72210Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Bitácora Urbano TerritorialBitácora Urbano TerritorialPanez Pinto, Alexander and Mansilla Quiñones, Pablo and Moreira-Muñoz, Andrés (2018) Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile. Bitácora Urbano Territorial, 28 (3). pp. 153-160. ISSN 2027-145X71 Urbanismo y arte paisajístico / Landscaping and area planningSocial metabolismAgribusinessWaterChileMetabolismo socialAgronegócioÁguaChileMetabolismo socialAgronegocioAguaChileAgua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, ChileArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTORIGINAL72210-395732-1-PB.pdfapplication/pdf4035127https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/68306/1/72210-395732-1-PB.pdfc2e64ca156eea81b96246e5a8d38c17eMD51THUMBNAIL72210-395732-1-PB.pdf.jpg72210-395732-1-PB.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7952https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/68306/2/72210-395732-1-PB.pdf.jpg9adb8e9482c714785ef72b527b5ab4b9MD52unal/68306oai:repositorio.unal.edu.co:unal/683062023-06-03 23:03:05.063Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co |