"Evolución humana y nutrición: una unidad didáctica para reflexionar sobre su importancia en el estilo de vida moderno"

Se diseñó la unidad didáctica “Evolución Humana y Nutrición” en torno a la importancia de la alimentación en la evolución humana, la cual busca crear un espacio académico donde se aporten elementos para generar un cambio en la conceptualización de la representación social de la nutrición en la comun...