Mujeres campesinas cocinando por la vida en sus territorios
ilustraciones, gráficas, mapas, tablas
- Autores:
-
Rodriguez Ayala, Laura Juanita del Pilar
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/79957
- Palabra clave:
- 300 - Ciencias sociales::301 - Sociología y antropología
Mujeres campesinas
Derecho a la alimentación
Cocinas tradicionales
Agricultura campesina
Desarrollo rural
Peasant women
Right to food
Traditional cuisines
Farmer agriculture
Rural development
Mulheres camponesas
Direito à alimentação
Cozinhas tradicionais
Agricultura camponesa
Desenvolvimento rural
Costumbres alimenticias
Food customs
Patrimonio cultural inmaterial
Intangible cultural heritage
Mujer rural
Rural women
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional