Mujeres campesinas cocinando por la vida en sus territorios

ilustraciones, gráficas, mapas, tablas

Autores:
Rodriguez Ayala, Laura Juanita del Pilar
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/79957
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/79957
https://repositorio.unal.edu.co/
Palabra clave:
300 - Ciencias sociales::301 - Sociología y antropología
Mujeres campesinas
Derecho a la alimentación
Cocinas tradicionales
Agricultura campesina
Desarrollo rural
Peasant women
Right to food
Traditional cuisines
Farmer agriculture
Rural development
Mulheres camponesas
Direito à alimentação
Cozinhas tradicionais
Agricultura camponesa
Desenvolvimento rural
Costumbres alimenticias
Food customs
Patrimonio cultural inmaterial
Intangible cultural heritage
Mujer rural
Rural women
Rights
openAccess
License
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