Prevalencia y factores asociados a la infección por toxoplasma gondii en carne procedente de plantas de beneficio animal con destino nacional

La toxoplasmosis es la enfermedad parasitaria causada por Toxoplasma gondii, un protozoario de vida intracelular obligado que, en animales de sangre caliente como hospederos intermediarios, se encuentra en forma de quistes tisulares, con manifestaciones clínicas oculares y en sistema nervioso en per...