Efectos de algunos parámetros productivos, técnicos y administrativos sobre la calidad composicional de la leche en hatos Antioqueños

El objetivo de esta investigación fue determinar algunos parámetros productivos, nutricionales y de manejo que afectan la calidad composicional de la leche en hatos lecheros de Antioquia. La investigación se realizó en 14 hatos del departamento de Antioquia en los cuales predomina el pasto kikuyo (P...

Full description

Autores:

Cárdenas Ruíz, Nicolás Enrique

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2015

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/56433

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/56433
http://bdigital.unal.edu.co/52196/

Palabra clave:

63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
Consumo
Materia seca
Producción de leche
Porcentaje de proteína
Consumption
Dry matter
Production
Protein rate

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial 4.0 Internacional