Determinación de las mejores condiciones para la extracción de la lectina de raíz de haba (vicia faba)

Para la determinación de las mejores condiciones de extracción de la lectina de raíz de haba (LRH), se utilizaron iniciaimente raíces enteras y paredes celulares de raíces. De acuerdo con los resultados, se establecieron las condiciones experimentales para la preparación de paredes celulares por tre...