Computer-aided design of bromelain and papain covalent immobilization

Título en español: Diseño asistido por computadora de la inmovilización covalente de bromelina y papaína.Título corto: Computer-aided design of bromelain and papain. Abstract: Enzymes as immobilized derivatives have been widely used in Food, Agrochemical, Pharmaceutical and Biotechnological industri...

Full description

Autores:
Cutiño-Avila, Bessy
Gil Pradas, Dayrom
Aragón Abreu, Carlos
Fernández Marrero, Yuniel
Hernández de la Torre, Martha
Salas Sarduy, Emir
Chávez Planes, María de los Ángeles
Guisán Seijas, José Manuel
Díaz Brito, Joaquín
del Monte-Martínez, Alberto
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/74899
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/74899
http://bdigital.unal.edu.co/39376/
Palabra clave:
bromelina
derivados inmovilizados
diseño racional
inmovilización covalente
papaína
bromelain
covalent immobilization
immobilized derivatives
papain
rational design
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional