APA (7th ed.) Citation

(2013). Caracterización de la funcionalidad tecnológica de una fuente rica en fibra dietaria obtenida a partir de cáscara de plátano / characterization of technological functionality of dietary fiber rich source obtained from plantain peel.

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Caracterización De La Funcionalidad Tecnológica De Una Fuente Rica En Fibra Dietaria Obtenida a Partir De Cáscara De Plátano / Characterization of Technological Functionality of Dietary Fiber Rich Source Obtained from Plantain Peel. 2013.

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Caracterización De La Funcionalidad Tecnológica De Una Fuente Rica En Fibra Dietaria Obtenida a Partir De Cáscara De Plátano / Characterization of Technological Functionality of Dietary Fiber Rich Source Obtained from Plantain Peel. 2013.