Intoxicación alimenticia por salmonellosis en una fábrica de la ciudad de bogotá abril de 1990

Al norte de Bogotá se encuentra ubicada una fábrica que para la elaboración de sus productos tiene una mina, de la cual extrae la materia prima, y una planta en donde se procesa su producto final. La fábrica cuenta con un restaurante administrado por una entidad particular, que suministra la aliment...

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Autores:
Navarro Sánchez, María Lucía
Orjuela Ramírez, María Erley
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
1990
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/30607
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Palabra clave:
intoxicación alimenticia
vigilancia epidemiológica
trabajadores
salud ocupacional
salmonellosis
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openAccess
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