(2012). Utilización de la fermentación líquida de lentinula edodes (shiitake), para la producción de metabolitos secundarios bioactivos y evaluación de su potencial empleo en la producción de un alimento funcional.
Chicago Style (17th ed.) CitationUtilización De La Fermentación Líquida De Lentinula Edodes (shiitake), Para La Producción De Metabolitos Secundarios Bioactivos Y Evaluación De Su Potencial Empleo En La Producción De Un Alimento Funcional. 2012.
MLA (8th ed.) CitationUtilización De La Fermentación Líquida De Lentinula Edodes (shiitake), Para La Producción De Metabolitos Secundarios Bioactivos Y Evaluación De Su Potencial Empleo En La Producción De Un Alimento Funcional. 2012.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.