Efectos de la aplicación de soluciones de cloruro de calcio (cacl2)
Se cosecharon mangos de la variedad VanDyke en su estado de madurez fisiológica en la finca Frutol,localizada en el municipio de El Espinal, departamentodel Tolima, situado a una altura de 431 m.s.n.m., conprecipitación promedio anual de 1.368 mm, temperaturapromedio de 29° C y humedad relativa (HR)...
- Autores:
-
Galvis, Jesús Antonio
Arjona Díaz, Harvey Ernesto
Fischer, Gerhard
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2003
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/31357
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/31357
http://bdigital.unal.edu.co/21435/
- Palabra clave:
- Poscosecha
vida útil
firmeza
pared
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional