Comparación entre métodos de extracción para la obtención de volátiles a partir de pulpa de lulo (Solanum quitoense)

Se compararon los métodos de extracción y destilación simultánea (SDE) y microextracción en fase sólida con espacio de cabeza (HS-SPME), acoplados a cromatografía de gases con detector de espectrometría de masas (GC-MS), para la recuperación de volátiles a partir de pulpa de lulo (Solanum quitoense)...

Full description

Autores:

Corpas Iguarán, Eduardo Javid
Taborda Ocampo, Gonzalo
Tapasco Alzate, Omar Alberto
Ortíz, Aristófeles

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2016

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/66280

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/66280
http://bdigital.unal.edu.co/67304/

Palabra clave:

54 Química y ciencias afines / Chemistry
análisis químico
Solanum quitoense
perfil de metabolitos
HS-SPME
SDE
compuestos orgánicos volátiles
Chemical analysis
Solanum quitoense
metabolite profile
HS-SPME
SDE
volatile organic compounds

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openAccess

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