Procesos agroindustriales en piña md2

Ilustraciones (principalmente a color), diagramas, figuras, fotografías,

• Autores: Díaz Ortiz, Alberto; Ochoa Martínez, Claudia Isabel; Vélez Pasos, Carlos; Ayala Aponte, Alfredo Adolfo; Fernández Quintero, Alejandro; Delgado Solarte, Diana María; Plaza Cortés, Cindy Camila; Terán Llorente, Diana Milena; González Torres, Vanessa; González Hoyos, Lina Vanessa; Benítez Franco, Juan Pablo; Vargas Serna, Claudia Liliana; Escobar Espina, Paula Andrea; Castellanos Espinosa, Diego Alberto; Moncayo Martínez, Diana Cristina; Cortés Jaimes, Lesley Andrea; Rada Bula, Adriana Isabel; Barón Cangrejo, Omar Giovanny; Posada Rubiano, Nestor Camilo
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/82706
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/82706; https://repositorio.unal.edu.co/
• Palabra clave: Piñas; Agroindustry; Industria frutícola; Fruit industry; Comercialización de productos agrícolas; Agricultural product marketing; Agroindustria; Agro-industry; Piña; Comercialización; Valle del Cauca; Colombia; Proyectos; Ananás comosus; Agroindustria; Vigilancia tecnológica; Agricultura de montaña; Tecnología postcosecha; Fruticultura; Investigaciones
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional