Procesos agroindustriales en piña md2

Ilustraciones (principalmente a color), diagramas, figuras, fotografías,

Autores:
Díaz Ortiz, Alberto
Ochoa Martínez, Claudia Isabel
Vélez Pasos, Carlos
Ayala Aponte, Alfredo Adolfo
Fernández Quintero, Alejandro
Delgado Solarte, Diana María
Plaza Cortés, Cindy Camila
Terán Llorente, Diana Milena
González Torres, Vanessa
González Hoyos, Lina Vanessa
Benítez Franco, Juan Pablo
Vargas Serna, Claudia Liliana
Escobar Espina, Paula Andrea
Castellanos Espinosa, Diego Alberto
Moncayo Martínez, Diana Cristina
Cortés Jaimes, Lesley Andrea
Rada Bula, Adriana Isabel
Barón Cangrejo, Omar Giovanny
Posada Rubiano, Nestor Camilo
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/82706
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/82706
https://repositorio.unal.edu.co/
Palabra clave:
Piñas
Agroindustry
Industria frutícola
Fruit industry
Comercialización de productos agrícolas
Agricultural product marketing
Agroindustria
Agro-industry
Piña
Comercialización
Valle del Cauca
Colombia
Proyectos
Ananás comosus
Agroindustria
Vigilancia tecnológica
Agricultura de montaña
Tecnología postcosecha
Fruticultura
Investigaciones
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional