Extracción y caracterización del aceite esencial de manadarina obtenido de residuos agroindustriales

En los últimos años, la agroindustria de cítricos nacional ha mostrado un dinamismo significativo, originado por la expansión del mercado de los derivados de frutas. Esta actividad ha conllevado a la generación de una gran cantidad de residuos, los cuales tienen potencialidad como material de partid...

Full description

Autores:
Navarrete, Carolina
Gil González, Jesús Humberto
Durango Restrepo, Diego Luis
García Pajón, Carlos Mario
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2010
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/29689
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/29689
http://bdigital.unal.edu.co/19737/
Palabra clave:
Cítricos
composición del aceite esencial
CGEM
monoterpenos.
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional