Propuesta de un sistema de gestión de la calidad con base en la norma ISO 9001:2008, para el sistema de lechería especializada en la granja tesorito de la Universidad de Caldas: un estudio de caso

ilustraciones, gráficas, tablas

Autores:
Morales Parra, Alvaro Iván
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/7777
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/7777
http://bdigital.unal.edu.co/4233/
https://repositorio.unal.edu.co/
Palabra clave:
650 - Gerencia y servicios auxiliares::658 - Gerencia general
ISO 9001 Standard
Dairying
Quality assurance
Norma ISO 9001
Industria lechera
Aseguramiento de la calidad
Gestión de la calidad
ISO 9000:2008
Calidad de leches
Cadena láctea
Normalización
Manual de calidad
Departamento de Caldas
Universidad de Caldas
Universidad de Caldas
ISO 9000:2008
Quality of milk
Dairy chain
Standardization
Quality manual
Caldas Department
Quality management
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional