Construcción de una episteme desde la perspectiva ambiental compleja para la gestión en seguridad alimentaria y nutricional

La seguridad alimentaria y nutricional, es una condición inherente a la vida; desde el inicio de la humanidad, cuando las guerras y las hambrunas deterioran la subsistencia, surge el interés por garantizar el autoabastecimiento de alimentos que se ha mantenido como un asunto prioritario en los progr...

Full description

Autores:

Rodríguez Leyton, Mylene

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2010

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/70381

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/70381
http://bdigital.unal.edu.co/2646/

Palabra clave:

1 Filosofía y psicología / Philosophy and psychology
36 Problemas y servicios sociales, asociaciones / Social problems and social services
65 Gerencia y servicios auxiliares / Management and public relations
Episteme, Perspectiva, Complejidad, ecosistema, Vida, Alimentación, Nutrición, Pensamiento ambiental complejo

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