Evaluación de dos métodos de secado y su efecto sobre la composición nutricional del heno de follaje de yuca Manihot Esculenta Crantz
Para medir la calidad nutricional del Heno de Follaje de Yuca (Manihot esculenta Crantz) se evaluaron dos Métodos de Secado (Natural y Artificial), dos Cargas de follaje verde (7.5 y 15.0 Kg./m2) y tres Frecuencias de Corte. Se utilizó la Variedad de Yuca MPER 183, la cual fue sembrada en el Centro...
- Autores:
-
Hernández Pérez, Ernesto
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/7120
- Palabra clave:
- 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
Follaje
Foliage
Heno
Hay
Secado
Drying
Composición de los alimentos
Food composition
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional