Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus sp
Se evaluó el efecto de diferentes concentraciones de aflatoxina B1 (AFAB1) sobre el crecimiento y actividad enzimática de proteasas alcalinas de una cepa nativa de Bacillus sp Alcalofílico cultivada en LAM (Licor Agotado de Maíz). Se encontró que la cepa inhibe su crecimiento y actividad enzimática...
- Autores:
-
Sáez Vega, Alex
Montoya, Olga
Márquez, Edna Judith
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2004
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/22144
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22144
http://bdigital.unal.edu.co/13178/
http://bdigital.unal.edu.co/13178/1/
- Palabra clave:
- Bacillus
aflatoxina
proteasas alcalinas
Bacillus
aflatoxin
alkaline proteases
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
| id |
UNACIONAL2_3aea2d9bfce602a2272d92e5f0010024 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/22144 |
| network_acronym_str |
UNACIONAL2 |
| network_name_str |
Universidad Nacional de Colombia |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Atribución-NoComercial 4.0 InternacionalDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Sáez Vega, Alexd3ba20b7-774d-465d-8e68-9f5fd053bacd300Montoya, Olga47ecff71-d721-405b-840f-aca25ca7fb1d300Márquez, Edna Judith50b72476-c0d6-444a-859a-2c114006d8523002019-06-25T20:33:31Z2019-06-25T20:33:31Z2004https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22144http://bdigital.unal.edu.co/13178/http://bdigital.unal.edu.co/13178/1/Se evaluó el efecto de diferentes concentraciones de aflatoxina B1 (AFAB1) sobre el crecimiento y actividad enzimática de proteasas alcalinas de una cepa nativa de Bacillus sp Alcalofílico cultivada en LAM (Licor Agotado de Maíz). Se encontró que la cepa inhibe su crecimiento y actividad enzimática a 1 ppm, lo que demuestra una alta sensibilidad de la cepa evaluada a la AFAB1 e imposibilita utilizar fácilmente medios obtenidos de maíz nacional contaminado con esta micotoxina. Las concentraciones inferiores a 0.1 ppm no tienen ningún efecto sobre el crecimiento y la actividad enzimática. Palabras clave: Bacillus, aflatoxina, proteasas alcalinas.The effect of different aflatoxin B1 (AFAB1) concentrations on alkaline protease growth and enzymatic activity was evaluated; a native strain of alkalophilic Bacillus sp cultivated in CSL (Corn Steep Liquor) was used. It was found that the effect of AFAB1 on the strain inhibited its growth and enzymatic activity to 1 ppm, showing that the strain is highly sensible to AFAB1, meaning that medium obtained f rom Colombian corn contaminated with this mycotoxin cannot be easily used. Concentrations less than 0.1 ppm did not affect growth and enzymatic activity. Key words: Bacillus, aflatoxin, alkaline proteases.application/pdfspaUniversidad Nacional de Colombiahttp://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/543Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de BiotecnologíaRevista Colombiana de BiotecnologíaRevista Colombiana de Biotecnología; Vol. 6, núm. 1 (2004); 55-57 1909-8758 0123-3475Sáez Vega, Alex and Montoya, Olga and Márquez, Edna Judith (2004) Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus sp. Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 6, núm. 1 (2004); 55-57 1909-8758 0123-3475 .Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus spArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTBacillusaflatoxinaproteasas alcalinasBacillusaflatoxinalkaline proteasesORIGINAL543-3866-1-PB.pdfapplication/pdf487198https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/22144/1/543-3866-1-PB.pdf939909e9c79329ee4940061178748b39MD51543-3867-1-PB.docapplication/msword62464https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/22144/2/543-3867-1-PB.docf7f85162b0f04ad0d0e37d92ea6da189MD52THUMBNAIL543-3866-1-PB.pdf.jpg543-3866-1-PB.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8366https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/22144/3/543-3866-1-PB.pdf.jpga7f77cc139d7a8b3bd54fc239a06508bMD53unal/22144oai:repositorio.unal.edu.co:unal/221442022-10-13 23:02:25.613Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co |
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus sp |
| title |
Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus sp |
| spellingShingle |
Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus sp Bacillus aflatoxina proteasas alcalinas Bacillus aflatoxin alkaline proteases |
| title_short |
Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus sp |
| title_full |
Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus sp |
| title_fullStr |
Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus sp |
| title_full_unstemmed |
Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus sp |
| title_sort |
Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus sp |
| dc.creator.fl_str_mv |
Sáez Vega, Alex Montoya, Olga Márquez, Edna Judith |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Sáez Vega, Alex Montoya, Olga Márquez, Edna Judith |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Bacillus aflatoxina proteasas alcalinas Bacillus aflatoxin alkaline proteases |
| topic |
Bacillus aflatoxina proteasas alcalinas Bacillus aflatoxin alkaline proteases |
| description |
Se evaluó el efecto de diferentes concentraciones de aflatoxina B1 (AFAB1) sobre el crecimiento y actividad enzimática de proteasas alcalinas de una cepa nativa de Bacillus sp Alcalofílico cultivada en LAM (Licor Agotado de Maíz). Se encontró que la cepa inhibe su crecimiento y actividad enzimática a 1 ppm, lo que demuestra una alta sensibilidad de la cepa evaluada a la AFAB1 e imposibilita utilizar fácilmente medios obtenidos de maíz nacional contaminado con esta micotoxina. Las concentraciones inferiores a 0.1 ppm no tienen ningún efecto sobre el crecimiento y la actividad enzimática. Palabras clave: Bacillus, aflatoxina, proteasas alcalinas. |
| publishDate |
2004 |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2004 |
| dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv |
2019-06-25T20:33:31Z |
| dc.date.available.spa.fl_str_mv |
2019-06-25T20:33:31Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Artículo de revista |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/ART |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22144 |
| dc.identifier.eprints.spa.fl_str_mv |
http://bdigital.unal.edu.co/13178/ http://bdigital.unal.edu.co/13178/1/ |
| url |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22144 http://bdigital.unal.edu.co/13178/ http://bdigital.unal.edu.co/13178/1/ |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.spa.fl_str_mv |
http://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/543 |
| dc.relation.ispartof.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Biotecnología Revista Colombiana de Biotecnología |
| dc.relation.ispartofseries.none.fl_str_mv |
Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 6, núm. 1 (2004); 55-57 1909-8758 0123-3475 |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Sáez Vega, Alex and Montoya, Olga and Márquez, Edna Judith (2004) Efecto de la aflatoxina b1 sobre el crecimiento y actividad proteolítica de una cepa nativa de bacillus sp. Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 6, núm. 1 (2004); 55-57 1909-8758 0123-3475 . |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.license.spa.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia |
| institution |
Universidad Nacional de Colombia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/22144/1/543-3866-1-PB.pdf https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/22144/2/543-3867-1-PB.doc https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/22144/3/543-3866-1-PB.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
939909e9c79329ee4940061178748b39 f7f85162b0f04ad0d0e37d92ea6da189 a7f77cc139d7a8b3bd54fc239a06508b |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio_nal@unal.edu.co |
| _version_ |
1814090020703698944 |